4ovos
150gr de açúcar
250gr de farinha de trigo
2colheres de sopa de fermento em pó
8colheres de sopa de água morna
Batem-se as gemas com o açúcar. Depois junta-se a água devagar, sem nunca deixar de mexer. Depois a farinha e o fermento peneirados, alternando com as claras em castelo.
Unta-se uma forma e polvilha-se com canela ou chocolate em pó! (desta vez fiz com chocolate). Coze em forno médio.
CALDA:
1 chávena de leite
1 colher de sopa de manteiga
1/4 de chávena de açúcar
essência de baunilha qb
Num tacho leva-se todos os ingredientes ate levantar fervura.
Com o bolo ainda por desenformar, pica-se com o garfos e com cuidado rega-se o bolo, até fica bem ensopadinho! Espera-se um pouco e desenforma-se! =)
Espero que gostem! =)
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